登封芥菜入选2020年度第一批全国名特优新农产品名录。

掌上登封小鱼

近日，农业农村部农产品质量安全中心发布第5号公告，登封芥菜入选2020年度第一批全国名特优新农产品名录。

全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

登封山多、石多。芥菜这种环境中生长，富含土壤中的微量元素麦饭石、铁、钾等容易让人体吸收的物质。芥菜经过切丝、切片、晾晒、风干、腌制等程序精心制作。腌制好的芥菜丝吃起来清爽可口，是出门旅游，野外聚餐，生活休闲必不可少的最佳食品。




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麦片

不得不说，芥菜看着不好看，吃着是真香。
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