听说东关街来了很多“不一样的东西”？

乐观爱小伙

今年“地摊经济”的流行让登封的夜市也增加了不少新鲜血液而东关街夜市是每个登封人都知道的地标虽然下午五点的东关街还是这个样子



普通的一条路看似没有什么特别的但是过不了一个小时东关街就像被仙女施了魔法一下子就变得人声鼎沸仿佛打开了平行世界的大门



话说东关街夜市“横行”登封这么久是所有登封小伙伴生活中不可或缺的重要组成吧！那么小编也想知道东关街夜市中大家的最爱有哪些？快快点击投票告诉小编你的答案吧！

今天小编就带你们解锁有魔法的《东关街夜市图鉴》之新鲜血液篇

牛排篇



提起牛排

第一印象它应该出现在西餐厅里

但是地摊经济就是有这样的魔力

把牛排搬到了街头地摊上



价格低了几倍有余

样子和味道却依旧没有变

摊位后面放着小桌子小板凳

无论是个人牛排爱好者

还是小情侣

坐在这样热闹的街头切牛排

也别有一番不同的滋味在其中

卷卷烧饼篇


东关街的新鲜血液自然少不了卷卷烧饼麻辣味孜然味芝士味番茄味榨菜味五香味



吃过一次麻辣味的
薄薄的饼底上面铺着满满的配料看着都食欲大开真想每种味道都尝一尝日久方长一定打卡全部味道！

小面篇



东关街的面说起来

最出名的不过是红薯面条、饸烙面

但是现在加入了新成员

—重庆小面—



一辆快餐车

被老板装修的像个精装店面

看起来也整齐干净了许多

不似以外的摊贩

小编最爱里面的麻辣肥肠面

虽然第一次吃肥肠

但是只能说真香

以前怎么就没吃过呢



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鸡块和牛肉也不错

喜欢吃面的可以尝一尝

不爱吃面的小编都觉的不错

吃几口面喝上一口味美的汤

不知不觉就见底了

卤味篇



登封的卤味就不用多说了

那是闻名很久的

烧饼夹肘子鸭肠什么的

吃多少年都不会腻



东关街新出现的卤味
虽然没有肘子鸭肠但是主打的猪蹄却是女孩子的最爱除了猪蹄，还有鸭头、鸭脖、鸡头、鸡爪这些年轻人爱吃的东西

饺子馄饨篇


东关街新出现的饺子也跟之前不一样啦这么漂亮的水饺居然是手工包的



五颜六色的面皮
都是用瓜果的汁水和面而成各种馅的都有买上一碗坐在摊位后面的餐桌上



一边吃饺子一边看看小云朵
下班后的小惬意其实就那么简单

炸鸡篇


最受年轻人和孩子们最喜欢的是什么？那肯定是麦当劳肯德基啊但是路边的炸鸡人气也不比他们低



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腌制好鸡肉裹上一层薄薄的面糊放在油锅里炸熟装在纸袋里撒上孜然辣椒粉掂上纸袋摇一摇让佐料充分的包裹每一块鸡肉外酥里嫩吃起来根本停不下来

寿司炒年糕篇


最近几年的热门小吃当然少不了寿司
无论是年轻人还是小孩子都非常喜爱尤其现在寿司的口味越来越多样式也越来越好看



每个人来买的时候都是现做这样的寿司只要每样来上一个就饱了除了寿司旁边还有家辣白菜炒年糕不过小编还没尝过改天一定要试试正宗不

臭豆腐篇


这家的臭豆腐可是好评如潮与普通的汤汁臭豆腐不同这家是将臭豆腐炸的焦焦的



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然后给豆腐戳个洞洞
再将配料塞到臭豆腐的“肚子”里一以往吃臭豆腐总觉得里面没味道总要咬一口沾一下汤汁而这种臭豆腐就可以一口一个简直停不下来

红豆饼篇


卖红豆饼的大叔是这条街上出摊最早的不仅出摊早连红豆饼都早早的做好整整两大圈红豆饼一个个打包装袋放在烤炉上保温



还没来得及拍
就被一个年轻人买走了三分之二看来香甜的味道果然更受年轻人喜爱一看就是熟客掐准了大叔出摊早赶过来的

竹筒粽子篇


热爱甜食的
一定不要错过旁边卖花生水果的摊位除了花生水果还有一个小火炉里面煮着竹筒粽子



香糯的糯米粘上一层白糖
好吃的停不下来几口就能搞定一个。

煎饼果子篇


杂粮煎饼一直深受登封人喜爱饼皮焦脆打上一个鸡蛋看老板流云如水的手法分分钟就做好一个



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刷上甜面酱再放上麻叶、葱花、生菜、还可以按照自己的口味加上香肠牛肉丝...突然发现香肠牛肉丝万物皆可夹呀

自助烧饼夹菜篇


为什么说是自助呢？因为需要自己排队拿盘子挑菜挑完菜递给老板油炸等待油炸的同时要准备好一个塑料袋方便老板把饼夹好直接给你装



一看这流程都能感受到生意多好秘制的酱料是烧饼夹菜的灵魂争相模仿的摊子也出现了可是都没有最早的这家好吃

串串香篇


夜市上最多的摊位就是串串香了，挑好自己喜欢吃的菜让老板放在秘制的汤水里一烫再浇上厚厚的芝麻酱放上炸的焦香的辣椒



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看着就忍不住想流口水最重要的是菜品丰富生菜、空心菜、茼蒿、香菇丸子甜不辣、腊肠、绿豆面...想吃什么选什么再配上两瓶啤酒这大概就是夏天的美好

鸡蛋灌饼篇


鸡蛋灌饼是不得不提的打上一颗鸡蛋在饼里然后煎的外焦里嫩在刷上一层甜面酱卷上新鲜脆爽的生菜增加食欲的榨菜些许葱花



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这是最基础的鸡蛋饼你还可以选择夹上香肠鸡柳、牛肉丝...或者直接卷一个大大的青椒。对于很多登封人来说都用它来垫过肚子在外面吃过的鸡蛋饼也不在少数可是却都没有这里的味道令人怀念

烧烤篇


在每一个夜市上最必不可少的就是烧烤烤鱿鱼、烤面筋、烤蔬菜、羊肉、牛肉、鸡翅、秋刀鱼...都是啤酒的最佳搭配在点上一盘花甲虾尾就是夜市烧烤的灵魂



东关街上的烧烤摊位很多口味都不算差只有自己尝过一遍后才能锁定哪一家适合你的口味每当有新出的我都会第一时间品尝无论好吃与否总算给了一次机会


—END—
一个城市一条街一代人

今天的图鉴就解锁到这里啦

虽然穿插了不少“老腊肉”

但是也都是人气“老腊肉”

如果还有哪些没有提到的

欢迎大家在留言区补充

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