肉香浓郁的牛肉饭，每粒米都浸透着牛肉的香味，好吃的很

杨柳657

我家附近有一家面馆，做的牛肉面棒极了，但我认为最好吃的，还是他们家的牛肉饭，几天不吃就甚是想念，不过价格是当真不便宜。经过多次品尝后，对牛肉饭的制作方式心中已了解个大概。为了既省钱又解馋，自己制作才是王道。

牛肉饭

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准备食材：牛肉150g 米饭1碗 洋葱50g 胡萝卜50g（实际用量2片） 西蓝花5朵

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制作方法：

1、首先把牛肉切成薄片

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2、再把洋葱切丝

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3、汤锅烧水，水开放入牛肉焯烫断生

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4、胡萝卜切片，水开放入胡萝卜片和西蓝花焯水

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5、炒锅烧油，放入洋葱翻炒

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6、放入生抽

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7、再放入牛肉片继续翻炒

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8、放入2g盐

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9、放入1g鸡精翻炒均匀

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10、出锅，米饭换个大碗装，放上炒好的牛肉，摆上西蓝花和胡萝卜片就做好啦

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一道喷香味美的牛肉饭就做好啦，虽说和店里味道不是完全相同，有了自己的一些想法加入，味道也是不输那家百年老店哦。